手焼きせんべい

高山名物、三駒屋の手焼きせんべい。 これを自分自身で焼くことができる場所があるのです。 場所は、一之町の南端、市政資料館のすぐ近所の大きな土産物屋。 ５枚２５０円で、親切に教えてもらえます。が、油断すると大きく歪んだり、真っ黒になってしまうことがあるのでご注意。

２００５年１月、岐阜県高山市の土産物屋で撮影






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味は、とてもおいしかったです。焼くのは見た目ほど暑くなかったですよ。
但し、夏に焼いた場合の保証はしません（笑）